استراتژي هاي بازاريابي فست فود

 صنعت فست فود بسيار رقابتي است و تحت سلطه شركت هاي بزرگ قرار داد. مشاغل كوچكتر بايد در تدوين استراتژي هاي بازاريابي فست فود كه باعث ايجاد ترافيك مصرف كننده مي شود، هوشيار باشند. اين امر مستلزم ارتباط دائمي با مشتريان فست فود است. يكي از بهترين راه ها براي برقراري ارتباط مناسب با مشتريان، از طريق تحقيقات بازاريابي فست فود است.

يك رستوران كوچك فست فود قبل از تدوين استراتژي هاي بازاريابي و تبليغات بايد بداند مشتريان فست فود چه چيزي مي خواهند و خريداري خواهند كرد.

توجه به كودكان در بازاريابي فست فود

رستوران هاي فست فود مي توانند ترافيك را از طريق توجه ويژه به مواردي كه كودكان از آن لذت مي برند، هدايت كنند. يك كاراكتر  در  يك كارتون محبوب را انتخاب كنيد. شركت هايي را پيدا كنيد كه عروسك، عينك يا يادداشت هاي ديگري را كه مربوط به فيلم هاي محبوب كودكان هستند بفروشند.

يك تم محبوب را براي مجموعه هاي خود انتخاب كنيد كه ساير رستوران هاي فست فود در بازاريابي از آن استفاده نكرده اند.

تقسيم بازار براي شناسايي گروه هاي اصلي در بازاريابي فست فود

سرتوران هاي كوچك فست فود اغلب از تقسيم بازار به عنوان ابزاري براي بازاريابي فست فود استفاده مي كنند. تقسيم بازار فرايند شناسايي گروههاي خريد كليدي است كه از رستوران فست فود شما حمايت مي كنند. اين اطلاعات تا حد زيادي از طريق بررسي تحقيقات بازار بدست مي آيد.

به عنوان مثال ، اكثر مشتريان فست فود شما ممكن است 18 تا 24 سال سن داشته باشند و كمتر از 2 ميليون تومان در ماه درآمد داشته باشند. مي توانيد براي بازاريابي فست فود خوشه هاي اين گروه جمعيتي را در شعاع 5 مايلي رستوران فست فود خود قرار دهيد. آدرس اين ساكنان را بدست آوريد و تبليغات خود را روي آنها متمركز كنيد.

برنامه هاي وفاداري و پاداش براي بازاريابي فست فود

برنامه هاي وفاداري فست فود براي استفاده در رستوران هاي فست فود بسيار مفيد هستند. با توجه به ميزان بازديد از رستوران فست فود شما، به مشتريان پاداش دهيد.

به عنوان مثال ، شما مي توانيد بعد از چهار بازديد اول، به مشتريان نوشيدني رايگان ارائه دهيد؛ بعد از چهار بازديد؛ سيب زميني سرخ كرده رايگان هديه كنيد. درنهايت، مشتري پس از 12 بازديد مي تواند يك پيتزا يا همبرگر رايگان ميل كند. تكرار اين چرخه را به مدت شش، هشت يا 10 هفته يا هر زمان ديگري كه انتخاب كرده ايد، انجام دهيد.

بازاريابي فست فود از طريق رسانه هاي اجتماعي

بازاريابي فست فود امروزه شامل حضور آنلاين است. وب سايت فست فود ابزاري مهم براي ارتباط با رستوران شما و به دست آوردن اطلاعات لازم در مورد منو و پيشنهادات جديد و ويژه است. با استفاده از بستر مناسب تجارت الكترونيكي، مشتريان فست فود مي توانند مستقيماً از وب سايت شما سفارش دهند.

از وبسايت و رسانه هاي اجتماعي براي انعكاس بازخورد مشتريان فست فود خود استفاده كنيد، از مشتريان بپرسيد خواهان اضافه كردن چه غذاهايي به منو هستند و به شكايات و نگراني هاي آنها پاسخ دهيد و برند خود را گسترش دهيد.